«Прошутто Котто» это мясной окорок, который предварительно отваривается. Потом солят и выдерживают в специальных условиях до 24 месяцев. За это время приобретает восхитительный солоноватый вкус и насыщенный аромат. Рекомендуется подавать с зелеными листьями салата, кусочками пармезана, яичницей с помидорами, луком и перцем. Так же используют в приготовлении салатов, пиццы и соусов к пасте. Производство: Россия
