Мягкий сыр Дор Блю Блю с голубой плесенью Выдержка не менее двух месяцев. Состав: молоко коровье, соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, плесневые грибы Penicilium roqueforti, дрожжи, уплотнитель. Структура сыра очень сложная, кремовый цвет молока пересекаются с голубыми и белыми нитями плесени внутри сыра. Сыр имеет цветочный и сливочный вкус, со сладкими нотками плесени. Жиры-24г Углеводы-3г Белки-21г 418ккал/1750кДж
Страна производителя: Россия Хранить при температуре от +2С до +8С Срок хранения: 45 суток
